

O Pão de Ló de Ovar foi (re)eleito o melhor doce do mundo, segundo o ranking do TasteAtlas, portal internacional de gastronomia.
A especialidade ovarense alcançou uma classificação de 4,4 pontos, suplantando alguns dos mais conhecidos bolos internacionais. Logo atrás surge a sueca Kladdkaka, também com 4,4 pontos, enquanto o terceiro lugar pertence à Gazta Tarta, o famoso cheesecake basco de San Sebastián, com 4,3.
O quarto lugar é ocupado pelo Marcinek, da Polónia, e o quinto pelo Valašský frgál, da República Checa. Entre os restantes lugares do topo aparecem ainda o cheesecake polaco Sernik, o russo Medovik, o Karpatka, também da Polónia, e o francês Kouign-amann.
A lista é elaborada todos os anos a partir de avaliações que chegam de todo o mundo e serve de inspiração para quem quer provar novas iguarias em viagens pelo mundo. Desta vez, chegaram 22.680 avaliações para este ranking, das quais 16.832 foram reconhecidas pelo sistema como legítimas. https://www.ovarnews.pt/pao-de-lo-de-ovar-a-tradicao-vareira-que-conquista-o-mundo/
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