Na última atualização do famoso TasteAtlas, referente aos melhores bolos de todo o mundo, Ovar volta a estar no top 10. É algo que já acontece desde o início do ano com o nosso Pão de Ló que à medida que vem sendo conhecido, está a subir no ‘ranking’.
Se no início de 2024, a iguaria vareira estava na oitava posição desta lista, referente aos melhores bolos do mundo, numa atualização deste mês de março subiu duas posições e encontra-se agora num incrível sexto lugar do mundo.
A plataforma gastronómica não esquece que o Pão-de-Ló de Ovar é um doce de todo o ano, mas é uma especialidade tradicional da Páscoa na região vareira, onde já “em 1781, eram obsequiados com Pães-de-Ló de Ovar os Padres que levavam o andor na procissão dos Passos” (“Os Passos”, da autoria do Padre Manoel de Oliveira Lírio).
Entretanto, a Associação de Produtores do Pão de Ló de Ovar já anunciou que vai voltar a organizar o seu certame anual nos dias 24, 25, 26, 27 e 28 de Julho, sob o tema “Carnaval de Ovar.
https://www.ovarnews.pt/pao-de-lo-de-ovar-continua-a-subir-no-ranking-dos-melhores-bolos-do-mundo-2/
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