Depois d se ter sagrado campeão mundial em 2018, o 'chocolatier' vareiro Jorge Cardoso repetiu o feito este ano no "Culinary World Cup" (26 a 30 de novembro), que acontece a cada quatro anos.
A escultura de chocolate que apresentou pela equipa da Suiça, recebeu 96 pontos em 100, uma pontuação que recompensa a atenção aos detalhes. Este resultado permitiu que a seleção helvética conquistasse o primeiro lugar na competição geral entre 30 países.
Para se destacar, Jorge Cardoso não hesitou em montar... uma vaca numa bicicleta. «Encontrei esta imagem enquanto procurava inspiração antes da competição», disse no final do concurso. "Depois, estava numa loja para trocar as pilhas do meu relógio e havia um relógio do mesmo estilo que me fez inclinar! Achei que seria uma proposta bastante engraçada.»
https://www.ovarnews.pt/chocolatier-jorge-cardoso-e-outra-vez-campeao-do-mundo/
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